紅麴泡菜

主要成份
優選黃心大白菜、優質紅麴菌粉、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露等十數種天然食材。
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食用說明
紅麴味甘性溫，是一種強力的天然抗氧化劑，與翠玉白菜混合低溫發酵，以維持紅麴菌汁養生功能及傳統韓式泡菜之口感。達到養生、味美、自然、甘醇之完美境界。

冷藏發酵3~7天為品嚐新鮮脆感的最佳鑑賞期。
喜歡品嚐產生乳酸菌的發酵口感，則可在冰箱置放10天後再開始食用。

★商品規格/尺寸：600公克/盒
★保存期限：冷藏3個月

★韓國光州失傳宮廷御膳料理工法
★本產品屬發酵製品，絕無添加防腐劑
★使用專利透氣式保鮮盒讓乳酸菌更能健康發酵增加

食譜小教室：

●韓式白菜鍋：

1. 鍋內放入少許香油以中火加熱，放入五花肉拌炒，再加入發酵酸白菜(越酸口感越足)充分拌炒，炒至泡菜略為出水。
2. 加入高湯，如為求方便以一般開水熬煮亦可。
3. 依個人喜好加入洋蔥、豆腐、火鍋料等，亦可加入酸蘿蔔以增加口感。

●將白切肉或煎餅與泡菜一起食用，可去除肉腥味或油味，更可增加原料理的口感。

相關養生連結：紅麴臨床研究報告

--------------------------------------感謝顧客們的熱烈回應----------------------------

台北張小姐：紅麴泡菜好吃！１００分！

台北王小姐：很爽口，而且吃完胃也不會不舒服

台南劉先生：我吃辣的都會拉肚子，但就吃你們家的泡菜不會！而且又很好吃！

新竹錢小姐：趕快趕快～我快被我同事逼瘋了～我們全公司都超愛買你們的泡菜～每天都追著我問說什麼時候泡菜才會來

台北單先生：同事門都大力推薦你們家的泡菜!真的好吃!下次會多買一些

基隆張小姐：吃到你們家的泡菜時,我好想學食神裡面那樣大喊"太好吃啦!!!!!!!!""這麼好吃的泡菜以後吃不到怎麼辦!?"

香港劉先生：朋友從台灣帶來請我吃，好食！可惜香港買不到

600g
敬妻專利透氣pp盒
保存方式：冷藏
保存期限：90天